Thèse nationale
Fonctionnalisation d’une matrice végétale à base de pois protéagineux (Pisum sativum) par voie microbienne.
Fonctionnalisation d’une matrice végétale à base de pois protéagineux (Pisum sativum) par voie microbienne.
Université Ibn Khaldoun
Date de soutenance: 29-05-2014
Encadrant
EL GHALBZOURI Fatima zahra