Thèse nationale
Analyse multiomique des peptides d’extraits de levure et de leurs impacts fonctionnels sur Streptococcus thermophilus
Analyse multiomique des peptides d’extraits de levure et de leurs impacts fonctionnels sur Streptococcus thermophilus
Université Cadi Ayyad
Date de soutenance: 29-06-2004
Président
RHAHLA Aimane
Rapporteur
SALHI Rim
Rapporteur
YOUNES Yahya
Rapporteur
BENJAMIA Youssef
Examinateur
BOUSAID Wafaa
Membre du jury
HACHIMI Bilal