L’originalité forte de l’unité Physiologie et Biotechnologie Végétales est de réunir un ensemble d’équipes aux compétences très complémentaires qui permettent de couvrir des aspects très divers de la biologie du développement des fruits. En particulier, la capacité à aborder aussi bien des questions" mécanistiques " au niveau génétique et moléculaire, que de favoriser des recherches innovantes en biologie végétale intégrative. Cette même configuration est également de nature à favoriser les transferts de technologies et à permettre une valorisation efficace des travaux des équipes vers le secteur professionnel.

Il faut préciser que l’UMR 619 se divise en 4équipes thématiques:

Organogenèse et régulation de la division cellulaire,
Génomique fonctionnelle du développement du fruit,
Régulation du métabolisme dans les fruits,
Génomique fonctionnelle et qualité de la baie de raisin.